拥有良好锻接性能的材料 (锻炼要取得良好的效果)

金属材料的可锻性

可锻性是指材料在受到锻压作用时，能够改变自身形状而不会发生破裂的能力。

可锻性与钢中的含碳量以及某些会降低金属塑性的合金元素的增加成反比。

钢材的可锻性

• 低碳钢具有最佳的锻造性能，锻造后通常不需要热处理。
• 中碳钢的锻造性能次之，而高碳钢较差，锻造后通常需要热处理。

• 铸铁不适合锻造。
• 当材料的含碳量达到2.2%时，其锻造难度会显著增加。
• 低合金钢的锻造性能与中碳钢相近，而高合金钢的锻造难度则高于碳钢。

高合金钢与碳钢的性能比较

• 导热系数较低，尤其是含有较多铬和镍的高合金钢，其导热系数远低于碳钢。
• 锻造温度范围较窄。
• 变形抗力较大，硬化倾向明显。
• 塑性较低。

不同材料的锻压性比较

日常生活中常见的刀具钢材

• AUS-8：高碳低铬不锈钢，硬度高，韧性好，不易生锈。
• ATS-34：日本高碳钢，硬度高，是目前最好的刀刃钢材之一。
• GIN-1：低成本钢材，稍软于AUS-8。
• CPM-T440V：超级制刀钢材，耐用性强，长时间无需磨刀。
• SANMAIIII（三层钢）：日本薄片层压钢材，兼具良种钢材的特点。
• 420J：低碳钢，韧性好，抗冲击，抗腐蚀，易于保养。
• CARBONV：纯粹的碳合金钢，加入了少量合金元素，增加了韧性和持久性。
• 440C：优质不锈钢，强度和锋利性优于ATS。
• D2：优质工具钢，硬度高，韧性强，刀刃保持性好。

需要注意的是，一把刀的性能不仅取决于钢材，还取决于刀刃的形状和热处理。即使是较差的钢材，经过良好的热处理，也可以生产出更好的刀刃。