古代刀剑锋利之谜：削铁如泥的传说与现代工艺的挑战

古代形容剑的锋利，一般会说：削铁如泥，吹发如断发。然而，这种剑还没有被发现或制造出来。难道不是因为现在的制造工艺吗？还是原来的技术已经失传了？

《水浒传》中，杨志卖刀时，牛二强迫他试刀的锋利程度。杨志将一堆铜钱放在地上，一刀将其切开。请注意，这只是铜币。如果你愿意尝试，如果家里的菜刀刀刃足够厚，切割速度足够快的话，或许就能做到。如果你有兴趣，可以尝试一下。但要小心，最好先入手一把，如果家里有足够的铜钱（不要用锋利的菜刀去实验，不同的刀片有不同的切割性能。薄的刀片锋利度高，抗崩刃性差，所以不适合切割坚硬的物体。粗糙的边缘稍厚且钝，适合切割坚硬的物体。）

铜很软，具有良好的延展性。以目前的加工技术，铜可以加工到人类头发丝厚度的四分之一。黄金的延展性更强，可以加工得更薄，这是古人可以做到的。

铜中添加其他金属后，可以改变铜的机械性能。纯铜呈玫瑰红色。当切开并暴露在空气中氧化时，它会变成紫色。纯铜加锌后就变成黄铜。由铜和除锌、镍以外的元素组成的合金称为青铜。古代青铜一般是含锡的普通青铜。

在铜中添加合金通常是为了提高铜的强度。但对合金的成分有要求。以青铜为例。随着锡含量的增加，青铜的强度和塑性不断增加。当锡含量达到5%～6%时，塑性下降，锡含量达到20%。强度也开始急剧下降。由此看来，古代用作武器的青铜的含锡量应该在10%~20%之间。

虽然青铜比纯铜坚固，但不如铁坚固。这与金属的强度、韧性和硬度有关。

刀剑经历了石→青铜→钢的演变，这不仅仅与战争的需要有关。这也与经济、科技的发展有关。春秋时期就有铁剑。只是当时人们还没有掌握铁矿石的冶炼技术，所生产的武器纯度低、强度差。与当时先进的青铜剑制造技术相比，青铜剑可以轻松地磨利或切断铁剑。

↑出土春秋铁剑

到汉代中叶，贤明的先民开始发现钢铁的秘密，开始炼钢造剑，反复折叠、锻造的技术日趋成熟。虽然剑的硬度不如青铜剑，但是剑的锋利度、重量、长度都得到了提升。秦汉以后，青铜剑慢慢被钢剑所取代。随着时代的发展，钢剑的铸造工艺开始日趋完善。先后采用淬火、覆土烧刀片、钢包钢夹紧等方法。随着铸钢技术的发展，钢材的用途越来越广泛，其成分含量也有很大差异。性能各不相同。制造刀剑的钢材需要有良好的韧性，这就决定了它的硬度不能太高。不同长度、刀刃厚度和刀刃角度的剑，其韧性和硬度不同，从而产生不同的性能。剑“斩铁如泥”变得越来越不可能。

↑徐州博物馆藏汉代第一剑

如今，钢材的应用越来越好，精度也越来越高。行业类别划分非常细，不同用途的钢材韧性和硬度差异更大。锉刀等工具钢非常硬（韧性比较差），可以用来锉钢之类的东西，但如果从高处跌落到地面，就会碎成几块。

↑这样削铁其实没什么用……

综上所述，古代钢铁的分类不是很明确，没有现在这么详细，而且钢材的质量也没有现在好。现在我们看到的大部分都是合金铁（钢），很多剑是无法磨利的。但也不是不能剪。只是并不像“削铁如泥”那么夸张。一把好钢打造的剑，重心、重量和磨刀方式都合适，轻松砍断钢筋不成问题。如果买剑时有人告诉你“削铁如泥”，那么你就得看剑的长度、厚度和刃口。削什么铁（我见过有人把刀挂在铁（钢）棍上，刮多次有缝隙，就说是削铁，这个有什么用？）我也会告诉你如何变得牛逼，符合上面的常识。 ，以不伤刀刃的方式进行切割为上策。至于能否“吹头发断”，我在家里见过的最薄的刀片是男士剃须刀的刀片。如果您有兴趣，可以尝试一下。小编，我从来没有见过“吹毛断发”的剑。我居然看到有人揪着一根头发，放在剑刃上。） 如果真吹的话，就看你能吹多大的力气和多快的速度。更锋利的普通剑能做到这一点吗？ ！此外，如此薄的刀片很容易卷曲或碎裂，因此不适合在消耗性剑和其他冷兵器上使用。龙泉剑厂有把剑，可以在空中割断丝巾。它是如此锋利，看起来非常危险和可怕。

↑丝巾剑空中斩（可惜刀刃太薄无法拍照）