最好的钢材是什么？的真相

在网上，你经常会听到一个问题：什么钢材最好？

自从刀具钢问世以来，什么是最好的刀具钢材一直是一个经久不衰的话题。

如果我为自己说话，我可能会想泼冷水。

因为：“最好的刀钢并不存在”。

毕竟，这个世界上，有很多优质钢材，也有很多不同种类的钢材。

但这并不意味着这些钢同样适合每种不同的应用。

问题“什么是最好的钢材？” 基本上相当于问：“最好的车是什么？”。

法拉利是很棒的汽车，但当您准备去旅行时，将所有行李塞进车里可能会有点麻烦，更不用说在曲折的道路上驾驶它们穿过车流了。 相反，没有人会驾驶4x4越野车去F1赛道上比赛。

同样的原理也适用于钢材。

说到这里，就不得不说说钢材的重要成分。

钢由不同元素的合金组成。

这些不同的元素可以改善钢的特定性能。

然而，当这些不同的元素组合在一起时，也存在一个问题：一种性能的增强会导致另一种性能的减弱。

例如，钢具有较高的耐腐蚀性，但其韧性可能会变低。

因此，对于钢材来说，需要注意以下几点：刃口保持力、韧性、耐腐蚀性以及是否容易磨利。

不客气地说，在这四个领域，没有一种钢材能够全面优秀。

对钢铁的追求最终还是在于其品质。

这就引出了一个问题：“你会用这把刀做什么？”。

同时，还要考虑一下您认为钢材的哪些性能对您来说最重要。

例如，如果您生活在潮湿地区，那么耐腐蚀性是您首先应该考虑的钢材性能。

因此，一旦您知道了它的用途以及哪些特性对您来说很重要，您就可以研究各种可用的钢材。

在这里，笔者还根据使用目的列出了一些具体的钢材。

1. EDC用钢

对于日常携带，您可能会寻找具有高耐腐蚀性、保持边缘良好且不难磨利的钢材。

毕竟EDC一般都是日常携带的。 当我们打开快递箱或削苹果时，韧性并不那么重要。

EDC常用的钢材有几种：S35VN、VG10、CPM S30V、BöhlerM390、BöhlerN690等几十种钢材。

其中，最实惠的钢材是8Cr13MoV。

8Cr13MoV是一种易于刃磨且非常坚韧的不锈钢，但其锋利度保持性不是很好。

2. 生存刀和丛林刀用钢

大家对户外刀具的期望应该是相似的：不会折断、坚韧、刀刃保持锋利度好、在户外很容易磨利。

在户外刀具中，使用的钢材多为碳钢和其他类型的钢材，如D2、1095、CPM 3V、Sleipner、A2或其他类型的碳钢。

在现场，这些钢具有坚韧且易于磨利的优点。

因此，对于生存刀和灌木刀来说，不锈钢并没有太大优势，所以学习如何正确保护涂层可能会更有帮助。

3、砍刀钢

砍刀也常用一些碳钢，如1055或65Mn。

对于砍刀来说，不需要太锋利。 它所需要做的就是确保切割时不会破裂。

需要说明的是，钢材本身并不能说明什么，更重要的是它的热处理。

刀界有句名言：“钢是刀刃的心脏，热处理是刀刃的灵魂”。

虽然不知道这句话是谁说的，但是我还是双手赞成。

除了热处理之外，还需要注意刀片的涂层和打磨。

抛光刀片比喷砂刀片更耐生锈。

在磨刀时，重要的是要认识到，较薄的刀片在使用时受到的阻力较小，这意味着刀片受到的影响较小，并且可以在较长时间内保持锋利。

然而，较薄的刀片比较厚的刀片更脆弱，因此更不易破损。

选择新刀时，以上内容可以作为参考。

然而，以上是基于这些钢材的平均应用情况。

然而，也有刀具制造商对一些钢材进行再加工，使其变得更好。

此外，个人喜好可能会影响刀具的选择； 毕竟每个人都有自己独特的爱好。

对于不太潮湿地区的刀爱好者来说，防锈基本上不是一个大问题。

但如果你在海滩，刀就会生锈损坏。

因此，除了自己的使用之外，还必须了解自己的其他情况，才能选择适合自己的工具。

世界上最好的刀钢就是根据自己的实际情况选择最适合自己的钢。

（本文部分图片来源于网络，如有不当，请联系作者删除）