盘点老外心中的十大经典折刀,你喜欢的在里面吗?
在中国,对于每一个刚进入刀具圈的朋友来说,他们在网上找到并阅读的第一篇帖子可能就是这一篇:“世界十大名刀”。经过多年,原帖已被转发了数千甚至数万次。恐怕就连最资深的刀具爱好者也早已忘记原作者是谁了。

这绝对是刀具史上最好的。
最有影响力的文章
作为各大刀具论坛的常客,今天想重温一下这篇刀坛经典文章。为此,我简单回顾了一下老外心目中的十大经典折刀。如果你想知道其中有没有你喜欢的,那就继续往下看吧。

巴克110

Buck 刀具就像福特汽车一样,是这类产品大规模生产的开端(美国人神秘的自信)。Buck 和福特唯一的区别在于,如果 Buck 制造汽车,它可能会运行得更可靠,使用寿命更长(然后如果它不同意,它就会自嘲)。事实上,Buck 的刀具设计经常参考其自身品牌的其他刀具,但他们的产品从未被重复过。
在刀具界,我认为这是保存经典折叠刀的最佳方式。Buck 110 手柄的人体工程学设计毫无人体工程学可言,两块黄铜中间是一块实木,但它创造了一个非常舒适的重心。虽然现代折叠刀的设计很花哨,但很少有像 Buck 110 一样坚固可靠的。刀片的流畅线条使其成为猎人和户外爱好者的最爱,再加上由 420HC 不锈钢制成的刨削刀尖,这把刀的终身保修不言而喻。
02758 口袋磨损锁背表壳

CASE 多年来一直为工薪阶层制造可靠的工作刀。在早期的美国,CASE 折叠刀和牛仔裤一样常见。这款 02758 拥有大型平磨刀片、泪滴形刀尖,由手术级钢制成。简单但极其坚固的背锁设计使这把刀在工人的艰苦劳动中大显身手,例如在皮革加工工作中切割皮革,甚至在电气工作中切割电线。
简单来说,CASE这个品牌在美国就是老爷爷般的存在,在现代刀具市场上这个品牌并没有太大的动静,只是默默坚守着多年前的制造理念,某种程度上,这种怀旧精神还是值得称赞的。
SPYDERCO CIVILIAN

大名鼎鼎,或者说臭名昭著的蜘蛛平民,有时也被中国人译为邪恶平民。夸张的鸟嘴形刀锋极其锋利,反曲刀刃和饱满的刀腹确保了最有效的切割,再加上SPYDERCO专利的锯齿刀刃,这些优点在带来极致攻击性能的同时,也是彻底削弱实用功能的缺点。
不可否认,这是一把威力强大的战斗刀,但在生活中,打开快递很可能会损坏里面的物品。因此,Civilian 是一把终极刀,为战斗而设计,只为战斗而设计,当然,前提是它能保证持续使用。
SOG 闪电二世

大家都知道SOG是一个有军工背景的品牌,SOG在产品宣传推广上也一直强调这一点,虽然最近在国内大批量销售的国产SOG品控相比老款SOG有明显下滑,但每个品牌都有自己的好产品,我们不能以偏概全。
这把刀最吸引我的地方,其实还是它作为一把折叠刀的手柄的人体工学设计。大部分折叠刀在手柄设计上,都趋向于轻巧便携,却忽略了握持的舒适度。这把刀在便携性和握持感之间找到了非常好的平衡点。轴锁的控制位置设计也很贴心,刀轴内置弹簧辅助快速开启。总之,这是一款轻巧的EDC刀,用起来非常舒服。
SPYDERCO 准军事 2

蜘蛛的SPYDERCO PARAMILITARY 2可以说是经典中的经典,相比之前的民用刀,这把刀是真正实用的单品,说它是SPYDERCO中最著名的折叠刀也不为过,这把刀在军警行业中被广泛使用,在户外爱好者心中也有着非常重要的地位。
虽然没有为快速开刀设计的快开鳍片或快开钩,但 PARAMILITARY 2 仍可通过多种方式快速单手开刀。大型平磨 CPM-S30V 刀片可处理大多数轻量工作,并可承受偶尔的暴力使用(用作直刀时,不用于破墙或砍铁)。

早期的 COMPRESSION LOCK 锁设计

当前设计
采用压缩锁(在使用上基本可以理解为将钢丝锁设置在刀背上),但实际上如果拆开就会发现,这种锁定系统插入刀根的部分非常浅,可靠性比钢丝锁低很多,这也是这把刀最大的诟病。
SPYDERCO 盐 I

这把刀可以说是Spider追求的又一个极端,但这个极端确实是恶劣环境下实用的极端。H1超级不锈钢是SPYDERCO的专利,理论上永远不会生锈。众所周知,如果不考虑其他原因,钢材中的碳含量越高就越容易生锈。Spider刀利用其黑科技,将合金钢中的大部分碳元素用氮取代。
我最喜欢的刀具评测公司 BLADE HQ 做过一个实验,他们将一把 H1 浸泡在大盐湖中一周。据测量,海水含盐量约为 3.5%,而大盐湖含盐量高达 13%。一周后,不仅刀片没有生锈,而且刀的任何部分,包括主轴、所有螺丝和背夹,都无一丝生锈的痕迹。这是极致的产品。
这个系列是针对长期呆在特殊环境中的人设计的,比如航海、捕鱼、潜水等职业。这把刀的缺点也很明显,就是H1钢在硬度方面的一大缺点,表面太容易划伤了!
克里斯·里夫·塞本扎

如果你问十个刀具爱好者世界上最好的折叠刀是什么,其中七个人可能会回答 CHRIS REEVE SEBENZA。为什么?设计、材料和工艺。
如果没有好的设计,当初的选材和制作工艺就成了笑话。Chris Reeve 的设计在简约美感和实用性之间找到了完美的平衡点。
材质其实最直接体现了一把刀的定位,钛合金刀柄,S25VN刀片,是顶级实用的折刀,没什么好说的。
世界上可能有很多设计完美的刀具,任何公司都可以买到昂贵的材料,但只有 Chris Reeve 拥有制造工艺和极其苛刻的品控。Chris Reeve 在接受采访时说,他公司的品控经理以前在航天工业工作,来到 Chris Reeve 后才发现这里对工艺的要求比航天工业还要严格。(当然价格也不便宜)
台式 940-1

乍一看,BENCHMADE 940-1 的风格是战术性中带着一丝优雅,实用性中带着一点商业性,这是一把不伦不类但又让人不会讨厌的刀。
创新的刀尖设计在日常生活中非常适用,轴锁结构即使单手开合也非常别致,碳纤维手柄材质和高级S90V刀片材质让这把刀成为了一把非常有档次又实用的EDC刀,无论怎么看都是一把非常漂亮却又不显眼的都市轻量化小折刀,由于以上原因以及EDC概念如此盛行的今天,这把刀销量很大,知名度很高,总体来说,是这个时代比较有代表性的设计。
冷钢拉贾 II

13.4盎司的重量,35.6厘米的全长,完整的砍刀刃,流畅的弧形刀腹,这些似乎在一把折叠刀上是没有的。但冷钢却做到了。先不说它的目标人群和实用性。只说能做出一把如此定位,性能又相对稳定的折叠刀,很不寻常。
其实想想冷钢这个品牌的诸多创新,它对刀具行业的贡献确实不小,比如超级背锁的推广,T型战术刀尖,让刀具更便宜的努力等等。它经常做一些以前没有做过,以后也不会再做的事情,其中就包括它的大折刀。其他公司做的大折刀一般都是用来宣传或者做噱头,而冷钢却把所有的大折刀都量产了,销量还不错。不管怎么看这款产品,不可否认这是非常值得的创新,也能感受到冷钢敢想敢做的设计和制造水平。
落刀 U2

这把宜家风格的刀大家可能比较陌生,看上去就是一把廉价的水果刀,放在一款酷炫的EDC里会不会显得格格不入呢?那么这时候就该展现这把刀的品位了,这把刀最大的亮点就是它的刀刃。
在上述所有刀具中,FALLKNIVEN U2 是唯一一款采用强化钢技术的折刀,低调而奢华。没有炫酷的单手快开系统,没有花哨的锁定结构,钛合金或碳纤维的刀柄都能让这把秉承传统与实用的刀具脱颖而出。也体现了瑞典人的本性:“全世界认为好的未必是好的,但瑞典人认为好的就是好的!”
文章的最后,还是想提醒一下所有看过文章的人:
1. 此处排名无先后顺序。
2. 不要提“威廉亨利”之类的奢侈品,因为即使是外国人也很难买得起。

令人心碎的时刻:
美国有句谚语:“不要带刀去参加枪战。”
(别傻乎乎的带刀去参加枪战。)
但更糟糕的情况是,有时你甚至没有刀
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