广西 61 岁刀王林树光:20 多年匠心制刀,传承手艺
央视新闻:广西武宣县武宣镇路边,有一栋两层小楼,楼上挂着“八字刀王”的招牌,房主是61岁的林曙光。
小楼后面是两间泥砖房,这是林曙光加工生产刀具和农具的作坊,从2000年起,他已经做刀具20多年了。

当被问及为何选择制作刀具和农具时,林曙光说,1988年,他开始在广东一家刀具加工生产厂工作,掌握了制刀技术。
2000年,林曙光回到家乡武宣。有一次,他在老家三里镇帮一个兄弟砍甘蔗,发现兄弟的甘蔗刀不太好用,刀刃不锋利,一天砍不了多少甘蔗,工作效率低下。林曙光想,既然自己在广东打工时掌握了制刀技术,当地对甘蔗刀的需求量又很大,何不自己做一把呢?于是,林曙光用多年打工攒下的钱,坐车到柳州的集市上买来二手打铁工具,自己建了一个打铁炉。为了方便售后服务,林师傅用钢凿模具在自己做的刀上打了一个“八”,于是作坊就被命名为“八字刀王”。
“我做刀具、农具的材料都是优质钢材。钢材好,我的手艺也好,每一道工序都力求精益求精,让老百姓买得放心。”林曙光说,为了锻造出一把好刀,他买来最好的碳素钢,在锻造工艺上下功夫,提高刀的柔韧性。“在制刀的最后一个环节,我用淬火的方法,让刀刃锋利、耐用、防锈。刀刃出磨床后,还要用油石手工精磨。”林曙光如获至宝地说。

这几年每到甘蔗收获季节,到林曙光家购买甘蔗刀的顾客络绎不绝,有的顾客提出价格优惠一些,林曙光也爽快地答应,让顾客们很开心。
“每到甘蔗收获季节,为了满足广大蔗农的需求,我就和儿子一起做刀。我儿子今年30岁了,每当我需要他帮忙的时候,他就和我一起在车间做刀,有时候,我们一干就是一整天。”林曙光说。
“八字牌刀王”最初只加工制作甘蔗刀,现在也开始加工制作菜刀、农具、锄头等,产品深受消费者青睐。(记者 李敢进)
转载请注明出处:https://www.twgcw.com/gczx/62774.html
