厨房神器！火候料理剪，让食材处理不再难，堪称厨房的「瑞士军刀」

大家好，我是导演，我是一个重度购物狂，每天买各种新鲜好玩的东西，找小蕾来当我的小白鼠吧。

最近不是提倡在当地过年，不回家过春节吗？

所长最近在想，如果过年实在不回家，又订不到外卖，那我是不是要学做饭呢？

其实去年主任就学过一点，但也只会同样的那几道菜。

不是没学过，而是有些菜品的材料实在是太难处理了。

就拿鸡爪来说吧，它的关节很难找到，我即使割伤了自己的手指，也剪不掉鸡爪的指甲。

就在我上网搜索如何快速处理食材的时候，所长看中了一把厨房料理剪——明火料理剪。

火侯就不用介绍了，是近几年新兴的刀具品牌，产品性价比非常高，堪称厨具界的价格屠夫。

这款多功能烹饪剪刀也被誉为厨房的“瑞士军刀”，除了常规的切肉去骨，还能去皮去鳞、开核桃、开啤酒，一把剪刀可以当7把剪刀用！

为了提高自己的厨艺，买了一把烹饪剪，今天就来跟大家测一下，看看这款国产烹饪剪和德国双立人的烹饪剪哪个更好用。

双重防滑设计，切骨头、切肉比用刀切更舒服

在传统的中国人思维中，无论是切排骨还是剔鸡腿，一把菜刀就足够吃中餐了。

但事实上，很多时候，一把好用的厨房剪刀比手握一把大菜刀要方便得多。

比如剪鸡爪，新手很难找到施力点，但有了菜剪，想剪哪里剪哪里，就能剪到哪里。

为了防止用力时剪刀沿着骨头滑动，火猴在刀刃上设计了一个比较大的缺口，刚好能贴合骨关节，哪怕是最坚硬的骨头，也能一剪而断成两半。

当然这种菜剪只能剪比较细的骨头，所以切排骨还是还是要用大号的菜刀比较好。

当然，切猪肉也没有问题。

对于主任这样的新手来说，切猪肉要好几刀，严重影响做菜的效率。

用烹饪剪刀一刀就能把肉连皮带肉地剪开，这样就简单多了，即使是新手也能很快地剪开肉。

刀刃上增加了防滑槽，剪刀即使剪脂肪也能保持直线，使每块肉都剪得均匀。

很多大型菜刀无法做好的“精细活”，用这把烹饪剪就能像幼儿园剪纸作业一样轻松完成。

即使是像去鸡腿骨这样的“技术活”，用烹饪剪刀也只需要几秒钟的时间。

可拆卸设计，可用作刮治器和削皮器

普通的烹饪剪刀只能剪肉和去骨，但火之烹饪剪刀却隐藏着一个秘密。

只要将剪刀张开到一定角度，再上下分开，烹饪剪刀就变成了两把小刀，一把刮刀，一把削皮刀。

众所周知，刮鱼鳞是个技术活，用普通的菜刀很难刮干净。

现在有了刮鳞刀就很方便了，就算是像主任这样的新手，轻轻一划就能把鱼鳞刮掉。

削皮刀可以用来削萝卜、黄瓜、生菜等的皮，而且速度并不比传统的削皮刀慢。

刀刃除了具有多功能性之外，刀身还蕴藏着隐藏的魔力。

其中一把刀的刀柄末端有一个开瓶器；

另一个手柄末端是一字螺丝刀。

当组合起来时，该刀片甚至可以用来砸碎坚果。

你以为它只是一把剪刀，其实它能给你带来各种惊喜，能刮鳞片、剥皮、开瓶盖、拧螺丝、掰坚果，什么都能干。

功能如此之多，你得买一套千元以上的德国双立人刀具才能全部实现。

与高端刀具相同钢材，长期使用不磨损

烹饪剪刀经常需要剪裁坚硬的骨头，这对剪刀的刀刃提出了更高的要求。

众所周知，火侯是做菜刀起家的，哪怕只是一把剪刀，他们对钢材的选择也非常清楚。

烹饪剪刀采用与高端刀具相同的30Cr13马氏体不锈钢材质，强度高、刚度大，即使切割硬骨头也不易变形。

手柄采用硬、软两种塑料材质，外侧较硬，可以更好的保护手指；内侧较软，减轻用力时手指承受的压力，长时间使用也不会感觉疲劳。

使用后，您可以拆卸并清洁它，这样就不必担心接头处积聚污垢和尘垢。

火侯菜剪真不愧是厨房里的“瑞士军刀”，一把刀可以当七把刀用，对于像主任这样刚学做饭的人来说，真是省钱又省力。

更棒的是，这把烹饪剪只要38元一对，比德国双立人甚至市面上很多烹饪剪都要便宜，但是功能却多出这么多，不愧是厨具界的价格杀手。#品牌好物##头条好物#

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